ここまの心
韓国食い道楽　（2005,2,23〜25）

ソウルの街中をうろうろ。

すっげぇ寒いんだよ！特に日の暮れ方。
ほっつき歩いてるときが一番寒かった・・・

凍えるといけないので、喫茶店らしきところへ緊急避難！
ブレブレ画像
おしゃれな喫茶店でした。
若い女のコがお喋りに興じる中、噺家軍団がその片隅を陣取る。

「なになに、カリン茶、キンカン茶、ヤマブドウ茶、キュウリ茶？！」
果物系のお茶の中に、相容れない植物が！
それぞれ、違うお茶なんぞを頼んでみて・・・

これはカリン茶だっけな？
甘〜〜いけど、風邪の時には効きそうな。

お茶菓子。
一緒に付いてきた。
どんな味かは忘れた。

再び寒風吹きすさぶ街で冷やかし。
こっちのほうが冷えちまうわ。

「見返り男前」
特に意味なし。

お菓子を作りながら売ってるんですが、その手付きと口上が見事。
啖呵売というか、ガマの油売りというか。

温めた飴をこねて、棒状にする。
で、これを両手で延ばしては重ね、延ばしては重ねて・・・
「１枚が２枚、２枚が４枚、４枚が８枚」って感じ。
ずっと続けていくと、くもの糸のように細くなる。
それをクルクルッと丸めて出来上がり。

出来立てで温かいのを買い食い。
口の中に入れると、シュワァっと溶けてゆく〜。
程よい甘さで、オススメ。
日本でも売らないかな。

買い食いその２。
いい匂いにつられて買ってみた。

魚のすり身を揚げたもの。
ケチャップとマスタードをかけて喰らいつく。
うむ。うまい！！

道端でいろんなものを作って売ってるわけですよ。
今の日本は警察や保健所がやかましいから、露天商の人も大変でしょうけど。
お祭りの屋台とは違って、かなり手が込んでます。

小腹が減ったら、おやつ代わりにパクッとね。
もうそこいらじゅうに店を広げてるから、食うもんには困らないね。
金があれば、の話だけど。

ちなみに物価は安いです。やはり。
これから何度も料理の羅列が続きますが、たらふく食って酒呑んで、ほとんどの食事が一人千円以下。
物価って何なんだろう。

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