ここまの心
韓国食い道楽2 (2009,1,26〜28)
ただでさえ寒い時季なのに、裏路地を吹きすさぶ風の冷たいのなんのって。
せっかく鶏鍋とソジュ(焼酎)で暖まった体も、表へ出て数分で、再び凍える始末。
いったん、ホテルへ退却。
小休憩の後、明洞(ミョンドン)の繁華街へ。
向かうは、『全州中央会館』
んんん??ここ、来たことあるわ。
確か、前回の初日夜にも、こちらに伺いました。
あの時は、もう寒さで頭がやられて、どこをどう歩いたのかさえ、覚えてなかった・・・
では、入店。
注文する前から、キムチが運ばれてくるのは、もうお約束。
左上の海苔のキムチが旨かった!
前回も頼んだ、ドンドン酒(マッコリ)
さわやかな酸味と、発酵している証拠の微炭酸とで、とってもうまいですなぁ、これは。
口に含むと、乳酸菌が生きてるぞ!と感じられます。
やっぱり、これって自家製なのかなぁ。
日本は酒税法で、(許可のない)個人での醸造は禁止されてますが。
いや、新潟の農家ではどぶろく作りに精を出してるそうですな。
こん平師匠がそう云ってました。
ご存知、石焼ビビンバ(ちょっとブレ写真)
この店は石焼ビビンバを世に送り出した、元祖だそうで。
皆んなで取り分けながら、熱々を頬張る。
海鮮チヂミ
いや、パジョン(=ねぎのチヂミ)だったかな?
フワッとやわらかくて、少しもっちりしてて、辛味のタレを付けて召し上がれ!
ビールに焼酎にマッコリと、酒が進みます。
鶏鍋でずいぶんと腹いっぱいのはずが、寒さと酒の力で食えちゃうねぇ。
さらにこの後、ホテルに戻ってから、一部屋に集まって延々と呑み続けるんだから、
皆んな胃腸が丈夫ですな。
☆オマケ☆
ヨン様ソックス!
前回、イビョンホンのパチモン靴下を発見しましたが、今度は韓流ブームの大本命、
ヨン様の靴下。
・・・韓流なんて言葉自体、久しぶりに使ったよ!
まだ流行ってんのかな。
それより、「Yonsama」って、どうなのよ?!